Ana Sayfa / Salatalar

BEZELYELİ MAŞ FASULYESİ PİYAZI
  1277 kişi izledi, 0 kişi yaptı.

Servis
2 kişi

Hazırlanma Süresi
120 dk

Pişirme Süresi
25 dk

 
Tarif

Maş fasulyelerini 4-5 saat suda bekletin. Tencereyi ocağa alıp ısıtın. Bezelyeleri ve sularını süzdüğünüz maş fasulyelerini tencereye alın. Üzerlerine 1 litre su ekleyip kapağını kapatın. Kaynayana kadar yüksek kaynadıktan sonra kısık ateşte 25 dakika pişirin. Sularını süzüp çukur bir kaseye alın. Maydanoz dereotu ve naneleri ince kıyın. Taze soğanları doğrayın. Doğradığınız yeşillikleri fasulye ve bezelyelere ekleyin. Nar ekşisi ve limonun suyunu çukur bir kapta çatal yardımıyla karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip karışırmaya devam ederken azar azar zeytinyağını ilave edin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine döküp karıştırın.

Malzeme

1/2 su bardağı maş fasulyesi
1 su bardağı bezelye
2 dal taze soğan
1/2 demet dereotu
7-8 dal maydanoz
3-4 dal taze nane
1/2 limonun suyu
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı

 

Yanında Ne Yapsam?

SEBZELİ TERBİYELİ TAVUK
NAR EKŞİLİ SARIMSAKLI TAVUK
KÖZLENMİŞ PATLICANLI TAVUK SANDVİÇ

Benzer Tarifler

AKDENİZ SALATASI
NOHUT SALATASI
NARLI NAR EKŞİLİ SALATA
5 Malzemeli
Çorbalar
Deniz Mahsulle.
Diyabetik Tari.
Etli Yemekler
Hamur İşleri
İçecekler
Kahvaltı
Makarnalar
Mezeler
Pilavlar
Salatalar
Sandviçler
Sebze ve Zeyti.
Soslar ve Garn.
Tatlılar
Tavuk Yemekler.
Vegan
Yeniliklerden haberdar olmak için


©2013 HizliMutfak.com Her Hakkı Saklıdır